08/08/2008 13:32 菊

菊花又有「金英」、「壽客」和「黃華」等別名，清雅高潔、色彩繽紛、花形優美，自古以來便被當作是高風亮節、清雅潔身的象徵。原產於中國，後傳至日本，於18世紀傳入歐洲，目前栽培之菊花，系由中國與日本的多種野生菊雜交而來，經選拔育種後，育成目前商業或趣味栽培的各種菊花品種，為一年或多年生草本植物，少部份屬灌木形態，具有非常獨特之香味，現歐美及日本仍繼續在改良選育，新品種仍不斷推出。

 

菊花為東亞第一重要之花卉作物，在歐美國家，菊花、玫瑰與康乃馨並列為最受歡迎的三大花卉之一。菊花作為經濟栽培歷史相當悠久，究其普及原因，主要為其具有花色、花形繁多，易進行產期調節，可常年提供切花，切花壽命長等優點，故為花卉生產栽培及應用消費者所愛用，除作切花外，菊花尚可做為盆花或花壇植物，利用範圍相當廣。

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07/08/2008 12:03 竹

竹子四季長青，用途廣泛。在庭院中，是不可缺少的點綴假山水榭的植物，竹子在生長時，可做水土保持，環保效益很高，燒製成竹炭後可運用於一般生活中，達到養生、美容、淨化水質、除臭、改良土質等功能，因此又有自然界的黑鑽石之稱。

  

『竹』在古人眼裏，它是一種『謙虛』與『風節』的精神象徵。因為竹是中空的、是虛心的，古人便喻為謙虛；而竹也是一節一節的，而又直挺，恰如周敦頤的愛蓮說裏形容蓮般的『中通外直，不蔓不枝，香遠亦清，亭亭靜植』。故此，竹又在『梅、蘭、竹、菊』四君子之中，擁有一定的地位。 

近代作家鄭板橋卻在繪竹時，寫下了自己的這樣的體會：『江館清秋，晨起看竹，煙光日影露氣，皆浮動於疏枝密葉之間。』胸中勃勃遂有畫意。其實胸中之竹，並不是眼中之竹也。因而磨墨展紙，落筆倏作變相，手中之竹又不是胸中之竹也。總之，意在筆先者，定則也；趣在法外者，此機也。獨畫雲乎哉！...

 

04/08/2008 10:30 蘭

國蘭與洋蘭,就像中醫和西醫一樣,頗有『異曲同工』之妙。我國栽培蘭花己有3,000年的歷史,所栽培的都是原產在我國江南一帶的小花種『喜姆比蘭』屬的種類(cymbidium),如報歲蘭、四季蘭、春蘭、寒蘭等,其葉修長狀如草,花小氣香,甚至葉片突變斑紋,成為稀有價高的『藝蘭』,這類蘭花我們統稱為『國蘭』。日本文化傳習我國,也極愛好此類蘭花,他們稱為東洋蘭。民國初年,原產在熱帶色彩瑰麗的蘭花,如嘉德麗亞蘭、蝴蝶蘭、萬代蘭、石斛蘭等,經歐美改良到東方,我們把這類外來的蘭花統稱為『西洋蘭』,簡稱『洋蘭』。

 

在今天的社會中,洋蘭已被廣泛地用來作為送禮之用,作為禮品的洋蘭,有的是單盆種植,再套以藤籃;或以合植的方式,數盆一起擺放在瓷花盆內。為了延長花朵的開花時間,不要放置在溫度過高或過低的位置。例如玄關的溫度較低,而暖氣機口附近溫度過高,這些地方最好遠離。十二月出售的開花株,大多採用促成栽培,為了促使花芽早日成長,栽培時常採高溫的方式,所以當你收到後,如放置在低溫乾燥之處,花朵即會受到傷害枯萎,同時使植株變弱。因此當植材乾燥時,要依其使用的盆缽而作不同的給水,暫時不用施肥,以免造成根腐。開花完畢後,視情形將蘭株拔起,進行換盆或分株作業,以確保明年開花。 

蘭花種類繁多,外表形態有極大的差異,但在植物體的各部份,如花、葉、根、莖等構造特徵,都與一般草木本花卉有顯著不同。花朵是蘭花觀賞的主要焦點。基本構造:花瓣3片、萼片3片,中間有1個蕊柱。在3片花瓣中,上側2片成對,下側1片形狀和色彩與其他2片迥異,且特殊美麗,稱為『唇瓣或舌瓣』,其主要功能在引誘昆蟲,達到授粉之目的。

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