08/08/2008 13:32 菊

菊花又有「金英」、「壽客」和「黃華」等別名，清雅高潔、色彩繽紛、花形優美，自古以來便被當作是高風亮節、清雅潔身的象徵。原產於中國，後傳至日本，於18世紀傳入歐洲，目前栽培之菊花，系由中國與日本的多種野生菊雜交而來，經選拔育種後，育成目前商業或趣味栽培的各種菊花品種，為一年或多年生草本植物，少部份屬灌木形態，具有非常獨特之香味，現歐美及日本仍繼續在改良選育，新品種仍不斷推出。

 

菊花為東亞第一重要之花卉作物，在歐美國家，菊花、玫瑰與康乃馨並列為最受歡迎的三大花卉之一。菊花作為經濟栽培歷史相當悠久，究其普及原因，主要為其具有花色、花形繁多，易進行產期調節，可常年提供切花，切花壽命長等優點，故為花卉生產栽培及應用消費者所愛用，除作切花外，菊花尚可做為盆花或花壇植物，利用範圍相當廣。

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