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過年年菜您想好菜色了嗎？「點水樓」餐廳推出開運包子，五種口味和顏色，象徵愛情財運等五行，包您行大運。還有代表八卦的珍貴食材，熬煮成的佛跳牆，就是要新的1年，八方都圓滿。根據五行八卦獨創的年菜，號稱能開運招財，讓豬年事事能順心如意。

熱騰騰的包子香味四溢，不過這可不是普通的包子，而是開運包。像是黑色芝麻，象徵財運滾滾來。濃郁湯汁的奶黃玉露包，吃了就魅力無窮。這都是命理專家加持保證，有玄機。

命理專家李咸陽：「天地萬物的食材，其實氣蘊於內，色是發於外，所以我們選五種天然食材，能夠保證一年運勢發發發！」

五種口味和顏色的包子，代表五行，金木水火土。象徵愛情運勢和財運，通通吃下肚包您行大運。有五行當然少不了八卦，就是這八珍佛跳牆。

廚師陳師傅：「有很珍貴的金山勾魚翅，還有干貝火腿等。」命理專家李咸陽：「具有固本培源的效果，同時也代表，八卦裡面的天地山澤風雷水火，代表八個方位，有八方圓滿的意義在裡面。」

配合五行八卦，獨創的開運年菜，搶攻過年商機。豐富食材，希望饕客們都能討個好彩頭。

融合命理 標榜開運、添福

記者楊雅民／專題報導

有別於連鎖超商、量販店等冷凍年菜訴求，南僑集團轉投資的點水樓餐廳，今年外賣年菜則請出在兩岸走紅的命理師李咸陽指點，標榜吃了可開運、添福氣。

李咸陽在國內深受已故海基會董事長辜振甫女兒辜懷群賞識，據悉還曾為中國已故領導人鄧小平的女兒鄧榕所屬的保利集團論命問卜，不少國內政商名流也曾請他算過命、卜過運。

有趣的是，這次點水樓的年菜竟富創意的請來李咸陽根據天干地支、配合明年丁亥年，開發出標榜吃了可行大運的年菜。

其中，「五行開運包」正是由五種分別代表金、木、水、火、土等五行的芋薯山藥包、青豆包、芝麻包、豆沙包和奶皇玉露包所組成，強調「包」您豬年行大運、鴻運當頭。

八珍百寶極品魚翅佛跳牆則由分別代表天、澤、火、雷、風、水、山、地等八種自然界的元素及八個方位的開運食材所烹調，代表圓圓滿滿。

吃一盅八珍百寶極品魚翅佛跳牆，就能把自然界的八種元素盡吃，以乾坤卦相來看，則表示五路財神及天地人三才齊來到，堪稱今年最另類的年菜行銷手法。