「2007冬戀宜蘭溫泉季」活動於2007年11月16日至12月15日在礁溪舉辦

「2007冬戀宜蘭溫泉季」活動即將於2007年11月16日至12月15日在礁溪地區舉辦。這次主要活動範圍以礁溪溫泉會館、湯圍溝公園、礁溪火車站前、溫泉路周遭重要道路節點為主，向外涵蓋鄰近著名天然景點五旗峰瀑布、林美步道、跑馬古道等。活動期間更將藉由「礁溪溫泉巴士」串連成全台最具特色的礁溪溫泉之鄉。

礁溪溫泉是臺灣少見的平地溫泉，溫泉的源頭在德陽村福崇寺後方山下，沿著水溝、流經公路、穿越鐵道，湧泉匯集成流......昔日，當地居民就在這條熱騰騰的水溝裡洗澡，而今，這裡還有公共浴室，供民眾享受截然不同的沐浴風情。礁溪溫泉水質清澈，屬碳酸氫鈉泉，沒有刺鼻的硫磺味，水溫約50度C左右，洗後皮膚光滑柔細，絲毫不黏膩，所以被譽為「溫泉中的溫泉」，早在日據時代，已是著名的溫泉鄉。溫泉區五星級酒店、度假飯店、湯屋林立，休閒、娛樂熱鬧非凡，另有當地海鮮、宜蘭小吃、溫泉蔬菜..可享口福，也是礁溪溫泉一大特色。

宜蘭縣政府今年首度辦理礁溪溫泉餐廳輔導計畫，讓遊客到礁溪來，玩得開心，吃得安心。通過礁溪溫泉餐廳輔導計畫的餐廳有十二家：包括滴水坊餐廳、心圓餐廳(山泉大飯店)、和風度小月餐廳(和風溫泉會館)、港式茶樓(蘭陽溫泉大飯店)、朝日餐廳(冠翔四季溫泉會館)、麵包樹咖啡廳(阿先湯泉養生會館)、經典美食坊、川湯春天餐廳(川湯春天溫泉飯店)、天隆飯店、甕窯雞餐飲店、四季園餐廳(中信山多利飯店)、椰林餐廳(中冠礁溪飯店)，宜蘭縣政府除了給予參加礁溪好康資格外，將列入宜蘭觀光網站「宜蘭勁好玩」餐飲行銷，並頒發輔導合格證書。

今年的冬戀宜蘭溫泉季，由地方業者與縣府規劃共同推出礁溪湯衣，鼓勵來到礁溪的遊客能泡完湯後，穿著飯店浴衣，外套暖實的礁溪湯衣，與親朋好友輕輕鬆鬆的出門遊礁溪，創造一個屬於遊客的難忘回憶。此外，今年的礁溪將以宜蘭原住民，平埔族噶瑪蘭語的您好－NNGI AISU NI為招呼語，親切招呼所有來到礁溪觀光的遊客，要讓遊客耳目一新。